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ハニーソイチキンケバブレシピ

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はちみつ、醤油、にんにくは、タマネギ、ピーマン、チェリートマト、マッシュルームなど、お気に入りの野菜を使ったチキンケバブの素晴らしいマリネとバスティングソースになります。バーベキューやグリル。

3725人がこれを作りました

材料サーブ:12

  • 植物油大さじ4
  • はちみつ大さじ5
  • 醤油大さじ5
  • 挽きたての黒コショウ小さじ1/4
  • 皮なし、骨なしの鶏胸肉の切り身8個-立方体にカット
  • にんにく2片
  • 玉ねぎ5個、細かく切る
  • 赤唐辛子2個、細かく切る
  • 串焼き

方法準備:15分›調理:15分›準備完了:30分

  1. 大きなボウルに、油、はちみつ、醤油、こしょうを混ぜ合わせます。鶏肉を加える前に、少量のマリネを予約して、調理中にケバブにブラシをかけます。鶏肉、にんにく、玉ねぎ、ピーマンをボウルに入れ、冷蔵庫で2時間以上マリネします(長ければ長いほど良いです)。
  2. バーベキューを強火に予熱します。
  3. 鶏肉と野菜からマリネを取り除き、マリネを捨てます。鶏肉と野菜を交互に串に刺します。
  4. 火格子に軽く油をさします。チキンジュースが透明になるまで、ケバブを12〜15分間調理します。予約したマリネを頻繁に回して磨きます。

バーベキューのヒント

バーベキューを完璧に行うための簡単なヒントについては、バーベキューのハウツーガイドとビデオをご覧ください。

最近見た

レビューと評価世界の平均評価:(2971)

英語でのレビュー (1958)

スーアンディ

これは優れたレシピであり、すべてのレビューに応えます。覚えておくべきことがいくつかあります。 1.ソースを2倍にすると、足りなくなります。 2.ソースで味付けする場合は、調理の最後の数分でそれを行います。 3.鶏肉と野菜のマリネは必須であり、長いほど良いです。私はそれらを約8時間放置しました。 4.木製の串を使用している場合は、数時間水に浸すことを忘れないでください。そうしないと、火傷します。 5.バーベキューの温度を少し下げると、野菜と鶏肉を同じ串に刺すことができ、完璧に調理された状態で出てきます。ああ、パイナップルのピースをいくつか追加する必要があります。2008年7月18日

MARPUP69による

さまざまな材料を使用しました。パーティーを開いて、少し違うものを提供することにしました。大ヒット!!人々は2ヶ月後もまだ彼らについて話している。鶏肉に加えてエビをマリネし、パイナップルを串に刺しました。彼らは素晴らしかった。2008年7月18日

BEBOC

他の何か。これは本当に良かった。私が違うことをした唯一のことは、すべての鶏肉を串に刺し、野菜を串に刺すことでした。このように、野菜が最初に終わった場合、鶏肉を待っている間、彼らは燃えませんでした。-2008年7月18日


1.大きなボウルに、油、はちみつ、醤油、こしょうを混ぜ合わせます。鶏肉を加える前に、少量のマリネを予約して、調理中にケバブにブラシをかけます。鶏肉、にんにく、玉ねぎ、ピーマンをボウルに入れ、冷蔵庫で2時間以上マリネします(長ければ長いほど良いです)。

2.バーベキューを強火に予熱します。

3.鶏肉と野菜からマリネを取り除き、マリネを捨てます。鶏肉と野菜を交互に串に刺します。

4.調理用火格子に軽く油をさします。チキンジュースが透明になるまで、ケバブを12〜15分間調理します。予約したマリネを頻繁に回して磨きます。


スモークマリネチキン串

材料:

  • 3ポンドの皮なし、骨なしの鶏の胸肉
  • 醤油1/2カップまたはたまり醤油
  • 生蜂蜜1/2カップ
  • 6TBSトーストごま油
  • 3TBSオレンジジュース
  • にんにくみじん切り3片
  • 小さじ1の挽いた生姜
  • 黒コショウ小さじ1
  • 16オンスボタンマッシュルーム
  • 1つの大または2つの中程度の赤または緑のピーマン

合計時間:3時間30分準備時間:2時間&#8211煙の時間:1時間30分&#8211サーブ:6人
著者:ニック

1.大きな蓋付きの皿に、蜂蜜、醤油、ごま油、オレンジジュースを混ぜ合わせます。にんにく、生姜、こしょうを入れてかき混ぜる。マリネの1/3カップを別のボウルに取っておきます。

2.鶏肉を1インチの立方体に切ります。鶏肉をマリネの大部分に加え、トスでコーティングします。蓋をして冷蔵庫に約2時間入れます。 2時間後、鶏肉を冷蔵庫から取り出し、ステップ3に進む間、室温になるまで取っておきます。

3.串を水に浸します。きのこを拭き取ります。鶏肉とほぼ同じ大きさのものを丸ごと残します。大きなきのこは半分に切ることができます。コショウを半分にスライスし、種、ピス、茎を取り除きます。コショウを鶏肉とほぼ同じ大きさに切ります。

4.串を置くために喫煙者から1つまたは2つのラックを取り外します。トレイに木材チップを追加し、ボウルに水を追加して、喫煙者を準備します。喫煙者を250°Fに予熱します。上部の通気口を開きます。

5.喫煙者が熱くなっている間に、串を組み立てます。鶏肉、ピーマン、きのこの順で、串を組み立ててラックに載せるまで続けます。鶏肉が串に刺されていた残りのマリネをスプーンでスプーンでかけ、脇に置いた部分を除いて残りを捨てます。ラックを喫煙者の中に置き、30分間調理します。串を回転させてさらに30分煮ます。 60分で木片と水をチェックします。必要に応じて補充してください。

6. 75分に、予約済みのマリネ(生の鶏肉と接触していたものではない)で串を磨くかモップで拭きます。すべてのマリネが使用されるまで、回転させてもう一度ブラシをかけます。さらに15〜20分間、または鶏肉の内部温度が少なくとも165°F〜170°Fになるまで串を吸います。

串にナプキンをたっぷりと添えるか、鶏肉と野菜を大皿に移してご飯と一緒に盛り付けます。


ハニーソイチキンドラムスティックとココナッツクリームライス

甘くてベタベタしていてとても美味しい、これらのチキンドラムスティックは完璧な平日のディナーになります。ココナッツクリームライス(または物事をシンプルにしたい場合は蒸し物)と、お気に入りのグリーンのセレクションと組み合わせてください。

準備

調理

スキルレベル

材料

  • ½カップ 蜂蜜
  • ½カップ ケチャップマニス(注を参照)
  • 大さじ2杯 オイスターソース
  • 大さじ2杯 しょうゆ
  • 大さじ2杯 胡麻油
  • 2 にんにく、つぶした
  • 1kg チキンドラムスティック
  • 大さじ4 ゴマ

ココナッツクリームライス

  • 1½カップ 中粒米
  • 400ml ココナッツクリーム
  • 1½カップ
  • 小さじ1
  • 蒸し野菜、提供する

クックのメモ

ファン強制(対流)を使用する場合、オーブンの温度は従来のものであり、温度を20℃下げます。 |オーストラリアの大さじとカップを使用します。小さじ1杯は5mlに相当します。大さじ1杯は20mlに相当します。1カップは250mlに相当します。 |すべてのハーブは(指定されていない限り)新鮮で、カップは軽く詰められています。 |特に指定のない限り、野菜はすべて中くらいの大きさで皮をむいてあります。 |特に指定のない限り、すべての卵は55〜60gです。

手順

大きなセラミックボウルに、はちみつ、ケチャップマニス、オイスターソース、醤油、ごま油、にんにくを入れてよく混ぜます。鶏のドラムスティックを追加し、トスでコーティングします。蓋をして30分置いてマリネします。

鶏肉とマリネをロースト缶に移します。 15分ごとに鶏肉を回しながら45分間ローストします。

その間に、小さなフライパンでゴマを軽くトーストします。オーブンから取り出し、ゴマをまぶします。

ココナッツクリームライスを作るには、大きな鍋にご飯、ココナッツクリーム、水、塩を入れます。時々かき混ぜながら沸騰させます。火を弱め、弱火で10分煮る。火から下ろします。立って10分間覆います。

鶏肉にココナッツライスと蒸し野菜を添えます。

•これは、ほとんどのアジアのスーパーマーケットで入手できるインドネシアの甘い醤油です。

ブレットスティーブンスによる写真。 JustinePooleによるスタイリング。アン・マリー・カミンズによるアートディレクション。


関連ビデオ

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鶏肉と野菜はそれだけで食事をするのに十分ですが、ここにあなたの食事を強化するためのいくつかのアイデアがあります:

  • 著者:繁栄する家
  • 準備時間:15分
  • 調理時間:15分
  • 合計時間:30分
  • 収量:4&#82116人前1x
  • カテゴリ:チキン
  • 方法:グリル
  • 料理:アメリカ料理

説明

この5成分のチキンカボブマリネは、甘くておいしい、そして信じられないほど簡単です!

材料

  • 1/4カップエクストラバージンオリーブオイル
  • 醤油1/3カップ (グルテンフリーのオプション:ココナッツアミノまたはグルテンフリーのタマリ醤油を使用してください。)
  • はちみつ1/3カップ
  • 黒胡椒小さじ1/4
  • にんにく2片、みじん切り
  • 1 1/2ポンドの骨なし、皮なしの鶏の胸肉、一口サイズにカット
  • 2&#8211 3ピーマン、種をまき、一口サイズにカット(任意の色)
  • 赤玉ねぎ1個、一口大に切る

手順

今すぐ作成:

  1. ミキシングボウルで、油、醤油、はちみつ、黒胡椒、にんにくを一緒に泡だて器で混ぜます。
  2. 鶏肉と野菜をマリネに入れて蓋をし、冷蔵庫で約2時間マリネします。
  3. グリルを中火(約350〜400度)に予熱します。
  4. 野菜と鶏肉を串に刺し、残りのマリネを捨てます。
  5. 鶏肉が完全に調理されるまで(少なくとも165°Fまたは内部がピンク色でなくなるまで)12〜15分間グリルします。鶏肉を過度に調理しないでください。

後で凍結する: ガロンサイズの冷凍バッグまたは容器に、ピーマンと玉ねぎを除くすべての材料を追加します。密封し、軽く投げて混ぜ合わせます。氷結。

冷凍から準備する: 注:この食事を完了するには、刻んだピーマンと玉ねぎが必要です。 これら3つの安全な方法のいずれかを使用して完全に解凍します。みじん切りにしたピーマンと玉ねぎを袋に入れ、マリネに入れます。手順3〜5に従います。

ノート

ブッチャーボックス*から肉を入手します。鶏肉はオーガニックで、信頼できる小さな農場から厳選されたもので、とても美味しいです。牧草飼育の牛肉から未硬化のベーコンまで、すべての健康な肉を調達するためにこのサービスを強くお勧めします。 *免責事項:私たちはの関連会社です ブッチャーボックス .


レシピのまとめ

  • 1/2カップハニー
  • 醤油大さじ2
  • 皮なしチキンドラムスティック8個(合計約3ポンド)
  • 粗塩と挽いたコショウ

オーブンを475度に予熱します。浅いローストパンまたは9x13インチのベーキング皿にアルミホイルを並べます。大きなボウルに、はちみつ、醤油、1/3カップの水を混ぜ合わせます。鶏肉を加え、塩こしょうで味を調える。鶏肉と蜂蜜の混合物を準備したローストパンに移します。

鶏肉を焼き、10分ごとに鍋の端からジュースを浴びて、十分に褐色になり、インスタント読み取り温度計をドラムスティックの最も厚い部分(骨を避ける)に挿入すると、165度、30〜40分が記録されます。パンジュースをまぶした鶏肉を出す。


オーブンでチキンスキュワーを調理する方法

非常に簡単!詳細な手順については、レシピカードまで下にスクロールしてください。基本的な手順は次のとおりです。

で始める 混合 大きなボウルにオリーブオイルとスパイス。

切る 鶏肉を立方体にし、 投げ捨てる 味付けしたオリーブオイルで。

スレッド 串に刺して、 焼く 450°Fで15分間。

あなたの鍋がブロイラーに安全であるならば、あなたはまでに終えることができます 焼き 数分間串を刺します。


ハニーガーリックチキン串

会社がそこに来るとき、私は簡単な前菜以上に何も楽しんでいません。今日は、ハニーガーリックチキンスキュワーのレシピを皆さんと共有できることをうれしく思います。これは、シンプルでありながら美味しい前菜のレシピで、ゲストが楽しんでいます。

私のレシピで最も重要なことは、私が選ぶ鶏肉です。私は高品質の食材を選ぶことを信じており、私の鶏肉にはカナダの鶏肉を使用することを選択しています。私は何年もの間、カナダのチキンファーマーズと仕事をすることができました。最近では、食料品店で彼らのRaised By A CanadianFarmerのロゴを常に探しています。

カナダの養鶏業者は、カナダ人に最高品質の鶏肉を提供することを常に誇りに思っています。私たちの農家は、連邦、州、および準州政府の承認とカナダ食品検査庁による完全な承認を受けた国家標準である、厳格な必須の農場内食品安全保証プログラム(OFFSAP)を順守しています。彼らはまた、カナダ全土のカナダの養鶏場で高い動物管理基準が守られていることを保証するために、義務的で監査可能な動物管理プログラムに従います。

私の鶏がカナダのチキンファーマーズによって飼育されていることを知っていると、家族や友人にサービスを提供していることに自信が持てます。食料品店の鶏肉にこのロゴが表示されない場合は、小売店に持ち運んでもらいます。

私たちと同じようにこのレシピを掘り下げてください。鶏肉の前菜のレシピをもっと探している場合は、鶏肉の作成に参加している友人のStacey(ThisLilPiglet.net)とRanda(TheBewitchinKitchen.com)をチェックしてください。今週のアプリ。

より素晴らしいレシピについては、ホリデーエンターテインメントガイドをチェックすることを忘れないでください。


はちみつ醤油鶏と野菜の串焼き

これらの食欲をそそる鶏肉と野菜の串焼きは、甘くておいしい中国のマリネでコーティングされ、屋外でグリルされて最も風味が引き出されます。はちみつ、醤油、海鮮醤を混ぜ合わせたもので、鶏肉との相性も抜群です。また、ピーマン、ズッキーニ、赤玉ねぎの自然な甘さを引き立てます。そして、この混合物は、調理前の風味豊かなマリネとしてだけでなく、串焼きの甘美なバスティングソースとしても機能します。

カラフルでヘルシーな野菜を串に刺し、少量の鶏肉を長持ちさせます。新鮮なきのこ、チェリートマト、パイナップルも使用できます。そして、鶏肉をマグロやメカジキのような一口サイズの固い魚に置き換えることができます。

これらの串の美しさは、すばやく簡単に作ることができるため、カジュアルな屋外での食事に最適です。しかし、天気が悪いときは、コンロや電気グリルで屋内で調理したり、オーブンブロイラーの下で調理したりすることもできます(これらの串をパニーニプレスで調理することもできます)。


ビデオを見る: Let s Make Chicken Kebabs トルコ料理 ドネルチキンケバブを作ろう (六月 2022).


コメント:

  1. Plato

    はい、すべてが理にかなっています

  2. Terrelle

    それは残念です!

  3. Tihalt

    どんな必要な言葉...素晴らしい、素晴らしいフレーズ

  4. Goltilrajas

    Theme Rulit

  5. Grogar

    説明してくれてありがとう。



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