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アコーディオンポテト

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私はあなたの多くでレシピを見ました、そして私はkが試されなければならないと言いました、そして結果は並外れたものでした

  • じゃがいも4個
  • ベーコン
  • プレスチーズ
  • 溶けたチーズ
  • バター
  • コショウ
  • 甘いまたは熱いパプリカ

サービング: 2

準備時間: 60分未満

レシピの準備アコーディオンポテト:

じゃがいもを洗ってスライスし、くっついたままにします。スライスの間にベーコン、チーズ、溶けたチーズとバターを入れ、塩、コショウ、パプリカ(または他のもの)を少し入れます。これを冷蔵庫に入れました。 、次にホイルで包み、約50〜60分間焼きます。


「アコーディオン」ポテト-シンプルでインパクトのあるレシピ

「アコーディオンポテト」は、これらの一般的な野菜を1つに変えるユニークな方法です 特別な外観で準備、ゲストに適しています。

彼らの名前は、彼らがカットされる方法が彼らをアコーディオンのように見せているという事実から来ています。レシピはとてもシンプルで、 強い視覚的インパクト。 味や好みに応じて、チーズやハムなどの他の材料で強化することができます。

材料の量は、使用するジャガイモの数とこのレシピを準備する人数によって異なるため、固定されていません。

焼きたいジャガイモ、4〜5個の大きなジャガイモ、またはそれ以上を収納できる背の高いベーキングトレイを探します。

皮をむいてよく洗ったら、木の底に置き、ナイフで土台に触れたり、切ったりせずに、各ジャガイモを4分の3ずつスライスします。

次に、ジャガイモをボウルまたは大きなボウルに入れ、オリーブオイル、塩、コショウ、パプリカ、その他のスパイス(生姜、ローズマリー、タイム、ディル、パセリ、オレガノなど)を少し加えます。手で混ぜて、ジャガイモのいたるところに油とスパイスを塗ります。

じゃがいもを鍋に入れ、最後に少量のオリーブオイルを振りかけます。写真のように、スライスの間にトマトやピーマンを入れることができます。

トレイを摂氏200度に加熱したオーブンに入れます。それらをよく、約1時間、または上に焦げ目がつくまで焼きます。それらがよく調理されていることを確認するために、それらにフォークを挿入します。それらが容易に浸透するならば、それらは準備ができています。

ハムを使用する場合は、薄切りにしてジャガイモのスライスの間に挿入します。グラタンが必要な場合は、その上にチーズをすりおろします。

アコーディオンポテトは温かく出され、その上にグリーンパセリとトマトソースが添えられています。野菜サラダ(キャベツ、トマト、ビート、西洋わさびなど)と一緒に、またはフィッシュステーキの付け合わせとしてそのまま食べることができます。

*このサイトで利用できるアドバイスや健康情報は情報提供を目的としたものであり、医師の推奨に代わるものではありません。慢性疾患に苦しんでいる場合、または投薬を受けている場合は、相互作用を避けるために、治癒または自然治療を開始する前に医師に相談することをお勧めします。古典的な治療を延期または中断することにより、あなたはあなたの健康を危険にさらす可能性があります。


オーブンで串に刺したアコーディオンポテト

オーブンの串に刺したアコーディオンポテトのレシピ。一般的な材料で作られた、シンプルで簡単に調理できるスナックで、非常に簡単に購入できます。串に刺したアコーディオンポテトは、お好みの料理と一緒に、またはそのまま食べても美味しいです。

友達と分け合う:

これらは オーブンで串に刺したアコーディオンポテトは、ジャガイモを調理するための美味しくて健康的で非常に見栄えの良い方法です。それらは、一般的な材料を使用して簡単に準備され、手元にあり、キッチンであまり一般的ではない唯一のものは串刺しですが、ほとんどすべてのスーパーマーケットで簡単に見つけることができます。

外側は少しサクサク、内側はやわらかい、オーブンの串焼きのアコーディオンポテトは、お気に入りの料理だけでなく、時々必要なシンプルで充実したスナックにもぴったりです。

串に刺したアコーディオンポテトのレシピはお好みに合わせて調整できるので、お好みのスパイスを多かれ少なかれ使用できます。すりおろしたパルメザンチーズやソースなど、ジャガイモの上にさまざまなチーズを追加することもできます。


ベイクドポテトとベーコン(アコーディオンポテト)

1.よく洗い、ジャガイモをナイフで完全に下がらずにできるだけ薄くスライスします。

2.次に、フライパンに入れ、ベーキングペーパーの上に置き、ジャガイモのスライスの間にバターとニンニクの薄いスライスを置きます。塩こしょうをふりかける。チーズをスライスしてジャガイモのセクションに入れるか、上にすりおろします。 (これは固定レシピではありません、あなたはあなたが望むようにそれを作ることができます)

3.外側がカリカリになり、内側が柔らかくなるまで、オーブンに約1時間置きます。

4.その間、ベーコンを炒め、細かく砕きます。

5.ジャガイモの準備がほぼ整ったら、オーブンから取り出し、チーズとベーコンを振りかけ、さらに5分間、またはチーズが溶けるまでオーブンに入れます。

6.ベイクドポテトは、好みに応じて、サワークリームと細かく刻んだネギまたは他のグリーンと一緒に出されます。

シンプルでおいしいのが好きな人には、最高のウェッジポテトがあります。


ハセルバックポテト

私が準備する機会があったジャガイモの最も魅力的なレシピの1つは、Haselbackポテトです。見た目も美味しく、夕食に招待された家族や友人を感動させるので、少し時間と注意を払う価値があります。

Haselbackポテトは、ベーコンとチーズのスライスを使用したシンプルなアコーディオンポテトの改良版で、付け合わせから一種のスタンドアロンになります。

レシピが私の家族に非常に人気になるのにそれほど時間はかかりませんでした。正直なところ、父はジャガイモを食べる人々であり、母はこの料理の提示方法と味に納得していました。

私はあなたがそれを試してみて、あなたとあなたのゲストがそれを好きになることを願っています。それは決して難しいことではなく、もう少し時間と注意を払うだけですが、結果はちょうどいいでしょう。

Haselbackポテト

チーズ(または他の種類のとろけるチーズ)

新鮮な野菜(好みに応じて)

皮をむいていないジャガイモは、柔らかくなりすぎずに(オーブンに入れやすくするために)ほんの数分間茹でます。彼らが少し冷えて一緒に仕事ができるようになったら、ジャガイモを壊さないように注意しながらアコーディオンを切ります。

ベーコンをじゃがいもと同じくらいの薄切りにし、チーズをすりおろします。グリーンを細かく刻みます。

次に、各ジャガイモを軽く開封し、油、塩、コショウ、その他のお気に入りのスパイスを振りかけます。次に、ベーコンのスライスを飾り、チーズを振りかけ、柔らかくなるまでオーブンに入れます。

サービングの数や好み(ベーコンの量、チーズの量など)によって異なるため、上記の正確な量は示していません。

じゃがいもは温かいヨーグルトソース(きゅうりとにんにく入り)でお召し上がりいただけます。


アコーディオンポテト

じゃがいもをきれいに洗ってから、写真のように鋭利なナイフで切ります。それらを切り詰めないでください。
鍋に油を塗り、じゃがいもを入れ、塩こしょうで味付けし、ローズマリーをまぶして少量の油を加える。
上にきちんと焦げ目がつくまで、摂氏180度で20分間焼きます。
そのまま、またはステーキの付け合わせとしてお召し上がりいただけます。
ベーコンやハムのスライスをスライスに追加することで、それらを美化することができます。

毎日のレシピの推奨事項については、Facebookページ、Youtube、Pinterest、Instagramでも私を見つけることができます。気に入って、購読して、フォローしてください。また、アマリアと一緒に料理しようというグループが、キッチンでのレシピや体験の交換を待っています。


季節のレシピ! 「アコーディオン」ポテトとチーズ

ポテト "アコーディオン」はたった1時間で作られ、絶対に美味しいです。簡単なレシピで、誰でもすぐに食材を使って、家族でのディナーに最適です!

  • 7〜8個の細長い白じゃがいも
  • 塩とコショウ
  • オリーブオイル大さじ2
  • バター大さじ2
  • にんにく10片
  • 新鮮なローズマリーの小枝数本
  • ねぎの束
  • チーズ100g
  • 新鮮なパセリ大さじ2

準備の方法:
じゃがいもをよく洗い、5mm間隔で切りますが、完全ではありませんが、底から5mmまでしか切りません。オーブンを中火にかけます。ジャガイモをベーキングトレイに置きます。オリーブオイル、塩、コショウを振りかけ、バターの塊で穴を開けます。その中には、ローズマリーの小枝、ニンニクのクローブ、刻んだネギがあります。アルミホイルで覆い、トレイをホットオーブンに移します。じゃがいもを30〜40分または柔らかくなるまで焼きます。この間、彼らは少なくとも一度は戻ってきます。ホイルを取り除き、ジャガイモをさらに5〜6分間茶色にします。熱いうちに、鍋から溶かしたバターを振りかけ、チーズと刻んだパセリを振りかけます。食欲があります!


最もハンサムなガスケット。作り方&quotacordeon&quot

普通のじゃがいもが私たちに何かを印象づけることができるとは思いませんでした。しかし、ベイクドポテトをスウェーデン風に調理することを学ぶと、食欲をそそるまったく新しい顔をすることができます。

国際的なレシピで私はそれらを名前で見つけました ハッセルバックポテト。彼らはストックホルムのハッセルバッケンレストランから彼の名前を借りて、この形式のイベントまたはアコーディオンで最初に提供されました。

モデルはすぐに好転し、他の有名なレストランやシェフによって採用されました。ナイジェラ・ローソンのメニューだけでなく、世界中の料理ブロガーのハッセルバックポテトも見つけました。

見た目は非常に複雑に見えますが、レシピは非常にシンプルです。アコーディオンポテトの一部については、焼きたてのスライスポテトが入ったトレイよりも多くの作業を行うことはありません。必要なのは鋭いナイフと少しの忍耐だけです。

伝統的に、バター、塩、コショウはジャガイモをスライスして作られたスリットに入れられますが、好みや好みに応じて、チーズや他のチーズ、ニンニクやタマネギ、芳香性のハーブのスライスを入れることもできます。重要なことは、最後に、フライドポテトのようなほとんどカリカリのコーティングとピューレのような柔らかい媒体で、見栄えの良い付け合わせをテーブルに提示できることですが、本質的には偽装されていますベークドポテト。

ベイクドポテト&ldquoacordeon&rdquoの作り方は?

  • 4つの大きなジャガイモ
  • 溶かしバター大さじ4(またはオリーブオイルまたはアヒルの脂肪またはココナッツオイル)
  • 塩とコショウ
  • オプション:細かく刻んだハーブ、スパイス、すりおろしたバランザ、パン粉

オーブンを220℃に予熱し、グリルを下半分に置きます。スポンジで洗い、じゃがいもをよく乾かします。必要に応じて皮をむくか、そのままにしておくことができます。

ナイフの刃を完全に押し下げることなくジャガイモをスライスし、ベースが無傷のままでスライスを維持するようにします。

数ミリメートル離れたスライスを取り除きます。スライスを同じ厚さにするのが簡単になるように、ナイフをジャガイモに対して垂直に保ちます。

じゃがいもをグラタン皿またはトレーに並べます。バターの半分(または使用することを選択した脂肪)でジャガイモによくグリースを塗ります。塩こしょうで味を調える。

じゃがいもを30分焼くと、薄切りが扇のようにゆっくりと開きます。それらをオーブンから取り出し、残りのバターでグリースを塗ります。

じゃがいもをオーブンに30〜40分戻します。チーズ、ハーブ、その他の材料を追加したい場合は、今がその時です。ジャガイモをオーブンから取り出す5〜10分前に必要なものを入れます。

すぐにジャガイモを出します。

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ベーコン、チーズ、マッシュルームを添えたアコーディオンポテト&#8211ランチやディナーに最適

早くて簡単な食べ物が好きなら、ベーコン、チーズ、マッシュルームを添えたアコーディオンポテトを試してみることをお勧めします。作りやすく、味も抜群です。材料の量はあなたが準備したいジャガイモの数に依存します。

必要な材料:

  • 大きなジャガイモ
  • ベーコンスライスの燻製
  • チーズのスライス
  • 新鮮なキノコ、スパイス(オプション)
  • ひまわり油とにんにくのクローブ

アコーディオンポテトの作り方は?

じゃがいもをよく洗い、きれいにし、鋭いナイフでスライスに切りますが、最後までではありません(じゃがいもの各スライスの厚さは約3〜4ミリメートルでなければなりません)。

きのこを洗い、スライスします。ジャガイモのスライスの中に、スモークベーコン、チーズ、マッシュルームのスライスを追加します。上にスパイスをふりかけ(塩と挽きたての黒胡椒を使いました)、じゃがいもにひまわり油を少しふりかけます。

私たちはすべてのジャガイモをアルミホイルで裏打ちされたトレイに置きました。アルミホイルは、最後にすべてのジャガイモを覆うのに十分な大きさでなければなりません。じゃがいもと一緒ににんにくを鍋に入れます。次に、ジャガイモをアルミホイルで覆います。

ポテトトレイを200度に予熱したオーブンに約30分間入れます。じゃがいもをよく焦がしたい場合は、数分後にアルミホイルを取り除き、十分に焦げ目がつくまでオーブンに入れておきます。

じゃがいもを焼いたら、オーブンから取り出して少し冷ましてから、大切な人と一緒に召し上がりください。食欲をそそり、料理を増やしましょう!


スウェーデン風に食べるアコーディオンポテト

イースターの断食です。新じゃがいもが登場しました。アコーディオンポテトを試す理由はわかりません。またはハッセルバック、彼らを有名にしたスウェーデンのレストランに敬意を表して呼ばれています。

彼らはとても壮観に見えるという事実にもかかわらず、彼らは古典的なフライドポテトよりも作るのは難しいことではありません。
使用する材料は、味わうのに非常に少ない場合もあれば、少し多い場合もあります。最も簡単なオプションは、ジャガイモ、塩と油またはバターを使用することです。それに加えることができる:ローズマリー、ニンニク、タマネギの緑の葉、コショウ、チーズ、ハム、ベーコン。

ステップ
オーブンを温めます。

じゃがいもを選んで洗ってください。次に、それらを排出させます。

薄いスライスを切りますが、完全ではありません。ナイフが滑りすぎないようにするには、ジャガイモをスプーンで保持します。

じゃがいもに少量の油をのせて、できるだけ隙間から油を塗ります。上に塩こしょうをふりかける。

ベーキングペーパーで裏打ちされたトレイでそれらを焼きます。

30分後、オーブンから取り出し、もう一度オイルを塗ります。さらに30分で準備が整います。

すぐに召し上がれ。端が少しサクサクしていて、中が柔らかいとき、それらは味が最高です。

別のオプション

断食していない場合は、最後まで行って、ウィンクするすべての材料を入れてください。これがレシピです&#8230hmm&#8230どれだけ良い&#8230


にんにく焼きアコーディオンポテト

この夏の初めは、さまざまな食材を使った料理が頻繁に行われるため、私たちを驚かせました。しかし今回は、健康的で自然な商品を直接ご自宅に届けるサービスを開始することを目的としたForFreshのギャングから驚きがありました。

地元の商品や価値観を宣伝したいという願望から、彼らはキャンペーンを開始しました "新鮮です。地元にいる」 。その中で、For Freshの背後にあるチームは、地元で栽培された製品、自然への情熱と限りない愛情を持つ人々、そして新しいレシピを提供する地元コミュニティのアマチュアシェフとクリエイティブシェフのチームを集めました。

私が去ったキャンペーンについて @ ianca.food 彼女は人の一人なので、前の記事の1つで初めてあなたに話すために 私は持続可能性を強く支持します、特にキッチンに関しては。そして今度は、For Freshが慎重に選んだ食材を使って何をしたか、そしてその過程でどの料理に変わったかをお話しします。


ビデオ: ネットで話題アコーディオンポテト作ってみた (八月 2022).