地中海風鶏の胸肉のレシピ

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鶏の胸肉に、フェタチーズ、天日干しトマト、カラマタオリーブなどの地中海の食材を詰め、焼き上げます。この料理はクスクス、タブレ、ギリシャ風サラダとよく合います。

29人が作った

材料サーブ：2

ボウルにレモンジュース、エクストラバージンオリーブオイル、イタリアン調味料、パプリカ、レモンの皮を混ぜ合わせます。しわフィルムのシートの間に鶏の胸肉を1cmの厚さに叩きます。レモンマリネで鶏肉を少なくとも30分マリネする。その間、フェタチーズ、天日干しトマト、カラマタオリーブ、大さじ1の油を一緒に小さなボウルに入れて混ぜます。取り置きます。
オーブンを190 C /ガスに予熱5。
マリネから鶏肉を取り出し、余分なものを振り落とします。残りのマリネを捨てます。鶏肉の各部分に詰め物混合物を分けます。鶏肉の端を詰め物の上に折り、カクテルスティックで固定します。ベーキングディッシュに、継ぎ目が下になるように置き、ローストしたペッパーストリップを2つ詰めた胸肉に置きます。
鶏肉がピンク色でなくなるまで、予熱したオーブンで約30分焼く。提供する前に串を取り除くことを忘れないでください。