中華煮豚のレシピ

私は肉屋で豚肩肉を買ったので、これは実験として始まりましたが、たっぷりのソースとスパイスが入った何かが欲しかったです！結構良かったので、共有することにしました！ごはんとブロッコリーまたはボクチョイを添えて出す。

レシピ作成者：
アントリム州、北アイルランド、英国

159人が作りました

材料サーブ：4

• 大さじ1オリーブオイル
• 1.5kg豚肩
• にんにく2片（皮をむいてスライス）
• 1（5cm）生姜根、皮を​​むいてスライス
• 細かく刻んだ3つの小さな唐辛子（種子を含む）

• 小さじ1杯の中国の5スパイスパウダー
• ブラウンシュガー大さじ2
• 酢大さじ2
• 醤油大さじ３
• 120ml水

方法準備：15分›クック：1時間30分›準備：1時間45分

1. オーブンを150 C /ガスに予熱します2。
2. 大きなフライパンで油を熱します。豚肩の関節を四方に茶色にします。オーブンから出し、オーブン用のキャセロール皿に入れます。
3. 火を弱め、にんにく、生姜、唐辛子を2〜3分軽く炒める。中国の5スパイスパウダー、黒糖、酢、醤油、水を追加します。よくかき混ぜ、豚肉の関節に注ぎます。蓋またはホイルで皿を覆います。オーブンに移し、1時間半〜2時間調理します。豚肉は柔らかくて簡単に細切りになります。ご飯とブロッコリーを添えて。

最近見た

レビューと評価平均グローバル評価：(6)

英語でのレビュー (6)

本当に美味しい。私は豚肉の肩ステーキを使ったが、それもうまくいった。私は間違いなくこれを再び作ります！-21 2015年2月

今日は900gのポークステーキで作りました。たっぷりのソースが好きなので、肉の使用量を減らしましたが、レシピの測定値は同じにしました。酢の代わりにバルサミコ酢を使いました。私はまた、チャイニーズ5スパイスの小さじ1杯を追加し、スターアニス（1つだけ）を追加しました。自分で卵チャーハンを作りました。ご飯を炊き、冷ましてべたつきを防ぎます。ごま油が冷めたらごま油大さじ2を加えます。卵を混ぜ合わせますいくつかのエンドウ豆を解凍します。中華鍋を高熱で加熱し、ご飯を加えて2〜3分炊き、ご飯を片側に移し、泡立てた卵を加え、へらでかき混ぜてスクランブルエッグにしてからご飯にかき混ぜ、小片を加えて炊く数分間、エンドウ豆を加え、必要に応じてネギも追加できます。出す直前にご飯に醤油を加えて味わう。美味しくて安い食事。卵チャーハンを含めて作るのにこの4ポンド未満の費用で、簡単に中国のテイクアウトに悩むことはありません。

息子とパートナーはそれを愛していました！このレシピは残っています!!-11 2017年1月11日