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チキンティッカマサラのレシピ

チキンティッカマサラのレシピ


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このチキンティッカマサラは、簡単ですが味わい深いバージョンで、みんなのお気に入りのマイルドミディアムカレーです!


スターリングシャー、スコットランド、英国

410人が作りました

材料サーブ:4

  • 鶏ささみ4本、2.5cm角切り
  • 大まかにみじん切りにしたニンニク2片
  • 2.5cmピースの根生姜、粗く刻んだ
  • ブリキのみじん切りトマト400g
  • 大さじ4ナチュラルヨーグルト
  • 玉ねぎ1個、みじん切り
  • 植物油大さじ2
  • 大さじ2マサラカレーペースト
  • 塩こしょうで味付け
  • 大さじ1小麦粉
  • 50mlの水
  • 新鮮なコリアンダー大さじ3、みじん切り
  • コリアンダーの葉を飾ります

方法準備:20分›クック:20分›準備:40分

  1. トマト、ニンニク、生姜、ヨーグルトをブレンダーまたはフードプロセッサーに入れ、滑らかになるまで混ぜます。
  2. 大きなフライパンで油を熱し、玉ねぎを加え、中火で3〜4分間炒めます。
  3. マサラカレーペーストを入れ、中火でさらに1分間炒め、1〜2回かき混ぜます。
  4. トマトの混合物と鶏肉を鍋に加え、混ぜ合わせる。塩こしょうで味を調える。小麦粉と水を混ぜ合わせ、火にかけ鍋にかき混ぜます。熱に戻り、絶えずかき混ぜながら沸騰させます。ふたをして、弱火で15分加熱します。
  5. 刻んだコリアンダーをふりかけ、すぐにコリアンダーの葉を添えて出す。

ヒントをあげる

このチキンティッカマサラをナンパンとマンゴーチャツネと一緒に出してください。

最近見た

レビューと評価平均グローバル評価:(38)

英語のレビュー (26)

これは私の最初のカレーでした、そしてそれはかなり良いことがわかりました。私の婚約者はカレーが大好きで、少しのスパイスでこれができると思ったので、次回はマサラペーストの量を2倍にします。全体的にシンプルでおいしい!2011年5月25日

とても簡単なレシピ。スパイシーでなかったので、ペーストまたはカレー粉をもっと入れてください。2014年9月20日

とても美味しくて、ガーリックブレッドまたはナームブレッドと一緒に非常に素晴らしいフィリング。


ビデオを見る: お家で作ろうインド料理レシピチキンティッカマサラCHICKEN TIKKA MASALA京都ムガール (七月 2022).


コメント:

  1. Vromme

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