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私の日バーベキュービーフサンドイッチを作る

私の日バーベキュービーフサンドイッチを作る



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  • 準備20分
  • 合計8時間8分
  • サービング14

あなたのゲストはこれらの柔らかいビーフサンドイッチをむさぼり食うでしょう。もっと+以下-

材料

3

ポンドのビーフシチュー肉、1インチの立方体にカット

3

ミディアムピーマン、さいの目に切った

1

缶(6オンス)トマトペースト

1/2

カップパック黒糖

3

大さじチリパウダー

2

小さじウスターソース

1

小さじ1杯のマスタード

14

サンドイッチパン16個まで、分割

ステップ

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  • 1

    6クォートのスロークッカーで、牛肉、ピーマン、玉ねぎを混ぜます。小さなボウルに、トマトペースト、ブラウンシュガー、酢、チリパウダー、塩、ウスターソース、ミュータードを混ぜます。肉の混合物にかき混ぜます。入り江で7〜8時間、または肉が柔らかくなるまで高火で調理します。

  • 2

    クッキングジュースから脂肪をすくい取ります。 2つのフォークを使用して牛肉を細かく刻みます。スロットスプーンで、各パンに約1/2カップの牛肉の混合物を置きます。

栄養成分表

このレシピに利用できる栄養情報はありません


レシピのまとめ

  • ½ポンドの牛ひき肉
  • 玉ねぎ1/2個、みじん切り
  • ½カップケチャップ
  • 水大さじ2
  • ブラウンシュガー大さじ1
  • 小さじ1杯のウスターソース
  • マスタード小さじ1
  • 白酢小さじ1
  • チリパウダー小さじ1
  • ガーリックパウダー小さじ1/4
  • 小さじ1/4のオニオンパウダー
  • 小さじ1/4の塩
  • ハンバーガーバンズ2個、スプリット

大きなフライパンを中火から強火にかけ、牛ひき肉と玉ねぎを入れてかき混ぜます。牛肉がもろく、均一に褐色になり、ピンク色でなくなるまで、約10分間調理してかき混ぜます。余分なグリースはすべて排出して廃棄します。ケチャップ、水、黒糖、ウスターソース、マスタード、酢、チリパウダー、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、塩を入れてかき混ぜます。

牛肉の混合物を強火で沸騰させます。火を弱火にして、ソースが濃くなるまで30〜40分煮ます。パンに盛り付けます。


スロークッカーバーベキュービーフサンドイッチが救いの手を差し伸べます!

先週、ジョージアの森の首で学校が始まりました。一番下の娘の学校初日のために、これらのバーベキュービーフサンドイッチを作りました。私は何年もこのレシピを作りませんでした。私たちの最年長は牛肉の大ファンではないので、彼女が高校生のとき、私は牛肉料理をあまり作りませんでした。彼女は大学を卒業したので、牛肉が家に戻ってきました。そして、ジョージアでは8月で、ご存知のように暑いので、私のスロークッカーは残業していて、熱いキッチンから私を助けてくれました。私はすべての最大のヒットを作り続けており(以下のリストを参照)、涼しいキッチンで素晴らしい食事を作ることができます。レシピボックスでこのオールディーズだがグッディーズに出くわしたのはとてもうれしいです。正式に通常のローテーションに戻りました。

スロークッカーバーベキュービーフサンドイッチを作るために必要な材料

チャックロースト、ケチャップ、ディジョンマスタード、ウスターソース、赤ワインビネガー、燻液、黒糖、ガーリックパウダー、塩コショウ。

スロークッカーバーベキュービーフサンドイッチの作り方

私がこのレシピで気に入っているのは、とても簡単です!スロークッカーにノンスティッククッキングスプレーをスプレーし、ローストをクッカーに入れます。残りの材料をボウルに入れて混ぜ、牛肉に注ぎます。弱火で8時間、強火で4〜5時間調理します。牛肉の準備ができたら、取り出して薄切りにし、加熱されるまで弱火でさらに25〜30分間炊飯器に戻します。終わり。

お気に入りのロールパン/パンに盛り付けて、&#8220oh、すごい、これはとても良いです。&#8221そして、これを残り物として提供することについての苦情を聞くことは決してありません。これは翌日さらに良くなります。

固定可能な画像

ノート: オハイオに住んでいたときに友人からこのレシピを入手したので、元々どこから来たのかわかりません(元のソースを信用したいです)。同じレシピがTasteofHomeとAllrecipesにあります。絶賛のレビューを必ず読んでください、この古いが良いレシピはキーパーです!

史上最高のスロークッカーバーベキュービーフサンドイッチ

材料

  • 4ポンドの骨なしチャックロースト、脂肪のトリミング、廃棄
  • 11/2カップケチャップ
  • ブラウンシュガー1/4カップ、パック
  • 大さじ2ウスターソース
  • 赤ワインビネガー1/4カップ
  • 大さじ2ディジョンマスタード
  • 小さじ1杯の燻液フレーバー
  • ガーリックパウダー小さじ1/4
  • 黒コショウ小さじ1/4
  • 小さじ1/2の塩
  • バーベキューサンドイッチ用のお気に入りのロールパンまたはパン8〜12個

スロークッカーにノンスティッククッキングスプレーをスプレーしてから、ローストをクッカーに入れます。

中くらいの大きさのボウルに、残りの材料&#8211ケチャップ、ブラウンシュガー、ウースターシャー、ディジョンマスタード、燻液、赤ワインビネガー、ガーリックパウダー、コショウ、塩を混ぜ、よく混ぜてローストに注ぎます。

弱火で8時間、強火で4〜5時間調理します(調理時間は異なる場合があります。スロークッカーに応じて時間を調整してください)。準備ができたら、ローストを調理器具から取り出し、まな板の上に置き、脂肪を捨てて薄いスライスに切ります。

次に、炊飯器でソースから脂肪をすくい取り(ソースは薄くなります)、廃棄します。スライスした牛肉をソースと一緒に炊飯器に戻し、牛肉をかき混ぜてコーティングし、牛肉が完全に加熱されるまで、蓋をしてさらに25〜30分間弱火で調理します。

準備ができたら、トングを使ってロールパン/バンズでバーベキュービーフを出します。お気に入りの調味料をトッピングし、お気に入りのサイドディッシュ&#8211ベイクドビーンズ、コールスロー、ポテトサラダ、フライドポテト、野菜などを添えてください。

くん液を飛ばさないでください(Taste of Homeの状態はオプションです)

このレシピでローストを焦がすことはありませんが、焦げ目をつけると常に素晴らしい風味が加わります。

脂肪を減らすには、調理する前にローストから余分な脂肪を取り除くか、調理後によくすくい取ります。

必要に応じて、ロールパン/バンズをトーストします。

私はこのバーベキュービーフがそのままで、調味料がなく、それ自体で良いのが好きです。私の夫はいつも彼のお気に入りのバーベキューソースで彼をトッピングします。


残り物のブリスケットサンドイッチレシピ

この残り物のブリスケットサンドイッチのレシピは、新鮮でピリッとしたコールスローをトッピングしたトーストした安っぽいパンにボリュームたっぷりの濃厚なバーベキューブリスケットを出すことが、ブリスケットをむさぼり食う私たちのお気に入りの方法であるために生まれました。サンドイッチは文字通り指でなめるのが良いです、そしてあなたはあなたがそれらを前もって作ることができることを気に入るはずです。

ブリスケットサンドイッチは複雑に見えるかもしれませんが、実際には非常にシンプルで、調理時間のほとんどがスロークッカーで費やされるため、足を離すことができます。そのため、家が一日中暑さに溺れることはありません。センセーショナルなリッチでスモーキーなブリスケットの香りで泳いでください。

ブリスケットはその形を保っているので、肉をスライスすることも細かく切ることもできます。つまり、牛肉のブリスケットは細かく砕ける程度まで一緒に保持されるため、過度に調理することをあまり心配する必要はありません。このビーフブリスケットを作ったときはとても柔らかかったのですが、それでもスライスすることができ、簡単に細かく切ることもできました。

これらのブリスケットサンドイッチは事前に完全に作ることができるので、友達がいる場合は、到着時にサンドイッチを組み立てるだけです。

ビーフブリスケットサンドイッチを事前に作るには(1つ選んでください):

  • ビーフブリスケットが調理されたら、スロークッカーのセラミックインサートを取り外し、ブリスケットとすべてのジュースで1〜3日間、細かく切ったりスライスしたりせずに冷蔵します。風味が良くなるだけでなく、さらに柔らかくなり、翌日の準備が簡単になります。サーブする準備ができたら、固まった脂肪をすくい取り、温まるまで1〜2時間弱火で調理し、細かく切ってスライスします。
  • または牛肉のブリスケットを細かく切ることも含めて完成させます。そうすれば、肉を再加熱するときにソースを追加できるように、バーベキューソースを必ず予約しておきます。細かく切ったブリスケットは、スロークッカー、ストーブ、オーブンの中でLOWで再加熱できます。


  • ローストを焼くことをスキップしないでください。それはこのレシピにより良い風味と食感を与えます。
  • 店で購入したものや自家製のものなど、好きなバーベキューソースを使用してください。
  • 必要に応じて調味料を追加します。
  • このレシピでは追加の液体は必要ありません。そうしないと、水っぽくなりすぎてしまいます。
  • ローストが水っぽすぎる場合は、蓋をせずに数分間調理して、コンロの液体を減らします。

すべての材料と1/2カップのビーフブロス(低ナトリウム)をクロックポットに入れ、弱火で6〜8時間調理してから、フォークで細かく刻みます。


スロークッカーサンドイッチは素早く簡単で、群衆を養います。さらに、ソースに浸したバラバラの柔らかい肉が大好きです。これらのスロークッカーバーベキュービーフサンドイッチは、自家製のバーベキュー調味料の摩擦のおかげで、柔らかくバラバラになり、驚くべき味がします。

スロークッカーでプルドミートサンドイッチを作るにはどうすればよいですか?ここにいくつかの素晴らしいヒントがあります!

  • 十分に脂肪の多い肉のカットを使用します。 モモステーキではなく、チャックローストを使用してください。胸肉ではなく、鶏もも肉を使用してください。ポークテンダーロインではなく、ポークバット/ショルダーを使用してください。
  • 焼けた後の季節:味付けをする場合は、肉を強く焦がし、調味料を焦がします。さらに、調理時間が長いため、調味料には肉に風味を付けるのに十分な時間があります。
  • たくさんの液体を加えずに調理しましょう: このチャックローストはたくさんの液体を放出します、あなたは肉が液体に浮かんでいることを望まないでしょう。
  • ソースを加えてからさらに1時間煮ます:温めたソースは冷たいボトルのソースよりもはるかに美味しく、ソースを追加するとスロークッカーで肉がしっとりします。

バーベキュービーフサンドイッチの作り方

準備 &ndash解凍したローストをスロークッカーに入れることから始めます。次に、バーベキューソースのボトル全体を肉の上に注ぎます。次に、空のバーベキューソースボトルを取り、水を入れます。よく振って残りのソースを取り、ローストの上から空にします。最後に、肉がほぼ覆われるまで、壷に十分な水を加えます。

料理 &ndash私は牛肉を弱火で約6〜8時間調理することを好みます。時間がない場合は、4〜6時間ほど高火で調理できます。

ほぼ完了しました &ndash食べる準備ができる約30分前に、肉を取り出し、肉の爪またはフォークで細かく切ります。細かく切った肉をスロークッカーに戻し、蓋をせずに最後の30分間調理します。これにより、液体の一部が燃え尽きます。

仕える &ndash肉を取り除き、トーストしたパンに盛り付け、バーベキューソースをかけるか、コールスローをのせます。必要に応じて、パンをスキップして、スライスしたジャガイモや野菜を壷に追加することもできます。いずれにせよ、あなたはそれを気に入るはずです!


レシピのまとめ

  • 4ポンドの骨なしチャックロースト
  • 玉ねぎ1個、みじん切り
  • バター大さじ2
  • 白酢大さじ3杯
  • 12オンスのチリソース
  • ブラウンシュガー大さじ2
  • マスタードパウダー小さじ1
  • ウスターソース大さじ2
  • 挽きたての黒コショウ小さじ1/2
  • 小さじ1の塩
  • ⅛小さじ1杯のカイエンペッパー
  • にんにく3片、みじん切り

大きな蓋付きの鍋にローストを置きます。華氏325度(摂氏165度)で2時間、または肉がバラバラになって簡単に細かく砕けるまでローストします。

大きなフライパンで、中火でバターを溶かします。玉ねぎを加え、玉ねぎが半透明になるまで炒める。

酢とチリソースを入れてかき混ぜます。空のチリソースボトルに水を入れ、振って、スキレットに液体を注ぎます。黒砂糖、マスタード、ウスターソース、黒胡椒、塩、カイエンペッパー、にんにくを混ぜる。ソースを弱火でよくかき混ぜながら、とろみがつくまで炒めます。

2つのフォークで、ローストビーフを細かく刻みます。フライパンのソースに肉を入れてかき混ぜ、30分煮ます。


レシピのまとめ

  • セロリソルト小さじ2
  • 黒コショウ小さじ2
  • 小さじ1½の塩
  • ガーリックソルト小さじ1
  • タマネギ塩小さじ1
  • 小さじ2杯のウスターソース
  • 3ポンドのビーフブリスケット
  • ロシアンドレッシング1カップ
  • ヒッコリー風味のバーベキューソース1カップ

セロリソルト、黒胡椒、塩、ガーリックソルト、オニオンソルトを小さなボウルに入れ、ウスターソースを加えます。混合物を牛肉のブリスケットに広げ、スロークッカーに移します。

牛肉が柔らかくなるまで、約8時間弱火で調理します。

牛肉をまな板に移し、2つのフォークを使って細かく刻みます。

スロークッカーから鍋に1/2カップの調理液を量ります。ロシアンドレッシングとバーベキューソースを混ぜて沸騰させます。

シュレッドビーフとソースの混合物をスロークッカーで混ぜ合わせます。味が混ざるまで、約1時間弱火で調理します。


レシピのまとめ

  • 3ポンドのビーフロースト
  • 玉ねぎ2個、みじん切り
  • 2(12液量オンス)缶またはボトルビール
  • 小さじ6杯のウスターソース
  • 小さじ2杯の燻液フレーバー
  • ガーリックパウダー小さじ2
  • 黒コショウ小さじ2
  • 味わう塩
  • 1(18オンス)ボトルバーベキューソース
  • 水2カップ

オーブンを275度(135℃)に予熱します。

大きなローストパンにローストを入れ、刻んだ玉ねぎをまき散らします。

大きなボウルに、ウスターソース、燻液、ガーリックパウダー、塩、こしょうを入れます。ビールを注ぎ、かき混ぜて、ローストパンに加えます。牛肉の上に水を加えます。

蓋をして、オーブンで275°F(135°C)で4〜5時間調理します。

肉が調理されたら、2つのフォークで肉を細かく刻み、バーベキューソースを加えてよく混ぜます。


バーベキュー牛ひき肉のルーズサンドイッチ-メイドライトディナーとデザートのようにルーズミートサンドイッチのレシピ

バーベキュー牛ひき肉のゆるいサンドイッチ

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自家製牛ひき肉のサンドイッチ作りに関係する場合

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チャックローストし、バーベキューソースの煮込みで弱火でゆっくりと調理し、細かく刻んでサンドイッチバンズに添えます。

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牛肉を軽く焦げ目がつくまで調理します。

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ゲームデーパーティーに最適!

スモークブリスケットは、刻んだビーフサンドイッチに最適な伝統的な肉です。

ビーフランプのローストピースを取り、小麦粉でよくこすります。

私たちの牛ひき肉のサンドイッチは、群衆を喜ばせ、さらには冷凍庫にも優しいです!

Großeauswahlバーベキューバーベキュー。

豆は玉ねぎ、ピーマン、スパイス、ホットソースなどで味付けされています。

スモークブリスケットは、刻んだビーフサンドイッチに最適な伝統的な肉です。

牛肉、玉ねぎ、ピーマンを中火で肉がピンク色でなくなるまで調理します

ゲームデーパーティーに最適!

バーベキュー牛ひき肉のルーズサンドイッチ:

バーベキュー牛ひき肉のルーズサンドイッチ:

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豆は玉ねぎ、ピーマン、スパイス、ホットソースなどで味付けされています。

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スモークブリスケットは、刻んだビーフサンドイッチに最適な伝統的な肉です。

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1/2ポンドの通常の牛ひき肉1 / 3cトマトピューレ1 / 4cタマネギ2ts砂糖1 / 4tsドライマスタード。

ダッチオーブンでの指示、肉がピンク色でなくなり、玉ねぎが柔らかくなるまで牛肉と玉ねぎを調理します

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バーベキュー牛ひき肉のルーズサンドイッチ:

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牛ひき肉を注意深くスプーンでかけ、残りの2つのチーズスライスを上に置き、残りの2つを追加します。


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