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Veggie Grillは、合弁事業のパートナーシップにより拡大を計画しています

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Veggie Grillチェーンは、ベテランのレストラン開発者と一緒にオレゴン州ポートランドに肉のないブランドをもたらす合弁事業のパートナーシップにより、初めてカリフォルニアを離れます。

カリフォルニア州サンタモニカを拠点とする7ユニットのVeggieGrillは、金曜日に、バハフレッシュ、アップルビーズ、T.G.I。を開発したフランチャイズオペレーターのエドケーシーと提携したと語った。過去30年間のこの地域の金曜日のレストラン。

ケーシーは以前、ロサンゼルスを拠点とするカジュアルダイニングのハンバーガーチェーンであるTheCounterの社長兼最高経営責任者も務めていました。

詳細は発表されていないが、Caseyとの提携はVeggieGrillによって実質的に資金提供されていると同社は語った。

最初の場所は、NIKEInc。が拠点を置くポートランド郊外のビーバートンに今月オープンする予定です。 2番目のユニットは5月にポートランドのダウンタウンにオープンする予定です。

VeggieGrillの最高経営責任者であるGregDollarhyde氏は、同社は2012年末までにポートランドエリアに3つの拠点を開設する計画であり、さらに多くのことが可能であると述べました。

「私たちはポートランドで大きな成功を期待しています。ポートランドでは、18%の人が外食するときに菜食主義者を食べると自己申告しています」とダラハイド氏は述べています。

Veggie Grillはまた、シアトルに2つの署名済みリースを持っており、これは彼が追加した企業所有の場所になります。

ファストカジュアルのVeggieGrillは、肉、乳製品、コレステロール、トランス脂肪、精製糖、高果糖コーンシロップを含まない、すべて植物ベースのメニューで知られています。

ダラハイド氏によると、ベジーグリルは2桁の既存店売上高の伸びで今年をスタートさせ、昨年夏に西海岸の上下8か所を含む新規出店のために1,100万ドルを調達したと付け加えた。太平洋岸北西部、サンフランシスコ、ロサンゼルスがターゲット市場になります。

「私たちは12〜18か月ごとに会社を2倍にしたい」とダラハイドは言った。

ほとんどの新しい場所は会社所有になりますが、ダラハイド氏はより多くの合弁事業に門戸を開いていると述べました。

ダラハイドは過去にケーシーと協力してきました。ケーシーは、ダラハイドが所有し、そのチェーンの最高経営責任者であったとき、バハフレッシュの最大のフランチャイズの1つでした。 2人は1980年代にT.G.I.の幹部として一緒に働きました。金曜日だと彼は言った。

「合弁事業モデルを見ていきます。私たちはそれが好きで、特定の市場でこれらのことをもっとやっているのを見ることができます」とダラハイドは言いました。 「それはすべて、適切なパートナーを見つけることにかかっています。」

[email protected]でリサジェニングスに連絡してください。
Twitterで彼女をフォローしてください:@livetodineout


庭について

1400 E. Mabel Streetにあり、UA Community Gardenとしても知られるアリゾナ大学コミュニティガーデンは、アリゾナ大学(ASUA)の持続可能性学生(SFS)の準学生によって2012年に設立されました。設立以来、ガーデンは、交差するグリーンラーニング、持続可能な実践の実践的経験、およびコミュニティの関与のための生きた実験室および共同スペースとして機能してきました。ガーデンは、キャンパス内にユニークなミーティングスペースを提供し、自然との関係構築とより緊密なつながりを促進します。

2020年の秋、Gardenは、Garden Committee of Student for Sustainabilityの支援を受けて、Office ofSustainabilityの運営および財務管理下に置かれました。事務所は2人の学生ガーデンマネージャーを雇用しており、10〜20人のガーデン委員会のボランティアの管理を支援し、ガーデンとそのテナントの年間を通してのメンテナンスをサポートしています。これらのポジションは、ソノラ砂漠での持続可能な農業慣行の実際の経験を提供し、管理、プログラミング、およびコミュニティのエンパワーメントのスキルの開発も促進します。

ユージンG.サンダーラマダは、庭園の主要な特徴の1つであり、活動のための保護された集会スペースを提供します。ラマダは2013年に、2011年から2012年までアリゾナ大学の第20代学長を務めたサンダー前学長に捧げられました。サンダーは、アリゾナ大学農学生命科学部の副学長兼学部長でもありました。彼の目標は、教育、研究、創造的な表現、コミュニティの関与を通じて、アリゾナおよびそれ以降の人々の生活を改善することにより、大学の使命を促進することでした。目標は、コミュニティガーデンでも共有されています。

あなた自身の列を取得することに興味がありますか?行は誰にでも開かれています。 Googleフォームからリクエストを送信するか、520-621-7870に電話してください。そうすれば、ガーデンマネージャーの1人が可能な限りすぐに返信します。価格はガーデンマネージャーから提供されます。


庭について

1400 E. Mabel Streetにあり、UA Community Gardenとしても知られるアリゾナ大学コミュニティガーデンは、アリゾナ大学(ASUA)の持続可能性学生(SFS)の準学生によって2012年に設立されました。設立以来、ガーデンは、交差するグリーンラーニング、持続可能な実践の実践的経験、およびコミュニティの関与のための生きた実験室および共同スペースとして機能してきました。ガーデンは、キャンパス内にユニークなミーティングスペースを提供し、自然との関係構築とより緊密なつながりを促進します。

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ビデオを見る: trying the unreal reuben on rye from veggie grill . torrance, california. 026 (八月 2022).